有助于预防胃酸反流的食物

偶尔出现胃酸反流（烧心）并不罕见，但有些人几乎每次进食后都会感到灼烧感、腹胀和打嗝。大约20%的人口患有胃食管反流病（GERD），这是一种由医生诊断的慢性胃酸反流疾病。

正常情况下，食管下括约肌（一条肌肉管，允许食物进入胃部，然后在进入胃部时收缩关闭以防止食物反流）保护食管免受胃酸侵蚀。然而，如果括约肌松弛，食物就会通过松弛的开口向上涌出，导致胃酸反流。

饮食在控制胃酸反流症状方面起着至关重要的作用，也是治疗胃食管反流病的方法。以下是一些有助于缓解胃灼热的食物建议。

好消息：有很多食物可以帮助预防胃酸反流。请在厨房里储备以下三类食物：

高纤维食物

富含纤维的食物会让你产生饱腹感，从而减少过量进食的可能性，进而降低胃灼热的风险。因此，请多食用以下富含健康纤维的食物：

全谷物，例如燕麦片、蒸粗麦粉和糙米。

根茎类蔬菜，例如红薯、胡萝卜和甜菜。

芦笋、西兰花、四季豆等绿色蔬菜。

碱性食物

食物的酸碱度（酸碱度指标）各不相同。酸碱度低的食物呈酸性，更容易引起胃酸反流。酸碱度高的食物呈碱性，有助于中和胃酸。碱性食物包括：

香蕉

甜瓜

菜花

茴香

坚果

含水量高的食物

食用含水量高的食物会稀释并减弱胃酸。可以选择以下食物：

芹菜

黄瓜

莴苣

西瓜

肉汤

花草茶

胃灼热的家庭疗法

胃灼热患者通常会服用抗酸剂，这是一种可以中和胃酸的非chufang药。但食用某些食物也可能有助于缓解症状。不妨尝试以下食物：

牛奶

牛奶能缓解胃灼热吗？人们通常认为牛奶可以缓解胃灼热，但需要注意的是，牛奶有很多种——全脂牛奶（含全部脂肪）、2%脂肪牛奶和脱脂牛奶。牛奶中的脂肪可能会加重胃酸反流。但脱脂牛奶可以暂时缓冲胃黏膜和胃酸，从而迅速缓解胃灼热症状。低脂酸奶也具有同样的舒缓功效，并且富含益生菌（有益于消化的细菌）。

姜

生姜因其药价值，是好的助消化剂之一。它呈碱性，具有kangyan作用，可以缓解消化道刺激。当您感到胃灼热即将发作时，不妨试试喝姜茶。

苹果醋

虽然目前尚无足够的研究证明饮用苹果醋能缓解胃酸反流，但许多人都说它有效。然而，切勿直接饮用原液，因为苹果醋酸性很强，会刺激食道。正确的做法是，将少量苹果醋加入温水中，随餐饮用。

柠檬水

柠檬汁通常被认为酸性很强，但少量柠檬汁与温水和蜂蜜混合后，却能起到碱化作用，中和胃酸。此外，蜂蜜还含有tianran抗氧化剂，有助于保护细胞健康。

胃食管反流病通常可以通过生活方式的改变和药物治疗相结合的方式进行控制。但如果反流症状持续存在，则需要由胃肠病学家进行评估，以找出根本原因并讨论可行的治疗方案。